Un barman d'eccellenza, un personaggio, un nome che tutti i valbormidesi conoscono: Mario De Micheli, meglio noto come Mariolino, dopo anni passati "dietro al bancone" è andato in pensione. Da ieri, infatti, lo storico Bar Momento di via Garibaldi, a Carcare, gestito per 36 anni da Mario e dalla moglie Renata, ha cambiato proprietario, ed ora, a portare avanti l'attività del centro storico c'è la giovane Chiara.
Il locale, nel cuore di Carcare, è sempre stato di più di un semplice bar. I clienti abituali e occasionali sapevano che da Mariolino c'era sempre un'atmosfera famigliare, di amicizia, e soprattutto un clima sereno fatto di battute come soltanto chi sa fare bene il suo lavoro può creare. E' per questo motivo che l'avvocato Francesco Legario, noto per la sua vena spiritosa e aggregativa, che gli amici definiscono "patron" dell'happy hour, ha lanciato un appello su Facebook: una rimpatriata di habituès del Bar Momento in programma il prossimo 18 marzo, per salutare Mariolino e augurargli il meritato riposo. Un'occasione di ritrovo della comunità carcarese, che rende il giusto onore ad un vero barman, ad una figura professionale che dal nulla, in pochi secondi, sa preparare un cocktail a regola d'arte, con abilità e maestria, accontendando tutti i palati.
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